{
    "title": "Kuru Üzümlü Muffin",
    "image": "https://www.muffin.gen.tr/images/kuru-uzumlu-muffin.jpg",
    "date": "21.01.2024 09:17:50",
    "author": "Zeynep Güneş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kuru üzümlü muffin,</b> Kuru üzümlü muffin içinde üzüm kullanıldığı için çok lezzetli bir kektir. Yapımı kolay olan kuru üzümlü muffin görsel bakımdan da çok güzel durur. Bu yüzden muffin genel olarak bayanların günlerde sıkça tercih ettiği bir kektir. Maddi yönden çok pahalı olmayan bu kek herkes tarafından çok da tercih edilir. Kuru üzümlü muffin şeker bakımından biraz fazla olduğu için şeker hastaları pek tüketemez. Onun dışında genel olarak hafif bir kektir.</div><div><br></div><div><b>Kuru Üzümlü Muffin Malzemeleri</b></div><ul><li>2 tane yumurta</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>Yarım su bardağı sıvı yağ</li><li>Yarım su bardağı yoğurt</li><li>2 su bardağı un</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 çay kaşığı tarçın</li><li>1 su bardağı kuru üzüm</li><li>1 çay bardağı fındık içi</li></ul><div><b>Kuru Üzümlü Muffin Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kuru üzümlü muffinimize şeker ve yumurtayı çırparak başlıyoruz. Yumurta ve şeker köpürüp beyazlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Üzerine yoğurt ve yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra üzerine unu, kabartma tozunu, tarçını koyup karıştırmaya devam ediyoruz. Daha önceden sıcak suda beklettiğimiz bir su bardağı kuru üzümün suyunu süzüp hamurun içine karıştırıyoruz ve kek hamurumuzu son olarak bir iki defa daha karıştırıyoruz. Yağladığımız muffin kalıplarına kek hamurumuzu döküyoruz. Üzerlerine fındık içini serpiyoruz. Daha önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen muffinlerimizi fırından çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}