{
    "title": "Patatesli Muffin",
    "image": "https://www.muffin.gen.tr/images/Patatesli-Muffin-84.jpg",
    "date": "21.01.2024 02:10:11",
    "author": "oktay öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Patatesli Muffin,</b> kolaylıkla yapılan kek tarifleri özellikle de pazar kahvaltılarında zevk ile yiyeceğiniz patatesli muffin tarifi ile müthiş oluyor. Yapımı oldukça pratik hem de tuzlu bir lezzet olan patatesli muffin tarifini mutlaka pazar kahvaltıları için deneyin. Zaten patates herkes tarafından sevilen bir sebze türüdür bu yüzden özellikle de çocuklar kahvaltılarda patates kızartmasını çok sık isterler bu tarif patates severler patates kızartmasından çok daha sağlıklı bir tariftir. Şimdi bu enfes tarifi yapmaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Patatesli Muffin İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>Bir yemek kaşığı çörek otu ya da susam</li><li>İki tane yumurta</li><li>İki dal taze nane</li><li>Bir çay bardağı yoğurt</li><li>Bir çay bardağı sıvı yağ</li><li>Bir tane orta boyda patates</li><li>Bir çay kaşığı kadar kimyon</li><li>Bir paket kabartma tozu</li><li>Bir tane küçük boy kuru soğan</li><li>Bir su bardağı un</li><li>Yüz gram beyaz peynir</li><li>Bir çay kaşığı tuz</li><li>Bir tutam maydanoz</li><li>Bir çay kaşığı karabiber</li><li>Bir tutam dereotu</li></ul></div><div><b>Patatesli Muffin Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu enfes tarifi yapmak için öncelikle derince bir karıştırma kabının içine patates ve soğanı rendeleyin rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Daha sonra patateslerin üstüne yumurtayı ve beyaz peyniri rendeleyerek ilave ederek iyice karıştırın. Sonra sıvı yağı ve yoğurdu da ilave ederek iyice karıştırın bütün malzemeler birbirine geçsin. Sonra karışımın üstüne ince kıymış olduğunuz dereotu ve maydanozu da ilave ederek karıştırma işlemine devam edin. Son olarak da ununu ilave etmeye geldi unu yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin unu ile kabartma tozunu da ilave edin. Patatesli muffin için gerekli olan tüm malzemeleri bir araya getirip hamuru hazırladıktan sonra ısıya dayanan silikon kek kalıpları içine patatesli harçtan kaşık yardımı ile bölün. Tüm silikon kaplara harcın tamamını böldükten sonra önceden ısıttığınız 170-180 derece fırına vermek için kek kalıplarını önce fırın tepsisi içine yerleştirin. Tepsiyi fırına sürdükten sonra 15-20 dakika kadar pişirin. Pişen enfes patatesli muffinleri fırından alın ve servis tabağına koyun.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}