{
    "title": "Şeker Hamurlu Muffin",
    "image": "https://www.muffin.gen.tr/images/Seker-Hamurlu-Muffin-89.jpg",
    "date": "21.01.2024 08:17:58",
    "author": "Rana Betül Örünç",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Şeker hamurlu muffin:</b> Muffin sabah kahvaltılarında midelerimizi şenlendirir. Muffin tatlı ve tuzlu iki çeşidi vardır. Tuzluları sabah kahvaltılarında tercih edilir ve içerisine zeytin, peynir gibi malzemeler girer. Tatlı olarak ise kremalı ve şeker hamurlu çeşitleri vardır. Şeker hamurlu muffin göze ve tada çok hitap eder. Birbirinden farklı desenler, şekiller ve figürler ile süslenir ve göz alır. Lezzet olarak da şeker hamurlu muffinler çok tercih edilir ve tatlı seven kişiler tarafından oldukça fazla tercih edilir. Şeker hamurlu muffinler özellikle çocuklar tarafından renkli olmasıyla dikkat çeker ve çok tercih edilir. Evde de şeker hamurlu muffin kek yapmak oldukça kolaydır ve eğlencelidir.</div><div><br></div><div><b>Şeker hamurlu muffin tarifi malzemeleri</b></div><div><ul><li>Yarım su bardağı süt</li><li>1 çay bardağı bardağı sıvı yağ</li><li>Damla çikolata (Arzuya göre)</li><li>Yarım paket kabartma tozu</li><li>Yarım paket vanilya</li><li>1.5 bardak elenmiş un</li><li>Biraz rendelenmiş limon kabuğu</li><li>6 yemek kaşığı şeker</li><li>2 adet yumurta</li></ul></div><div><b>Süslemek için</b></div><div><ul><li>Şeker hamuru</li></ul></div><div><b>Şeker hamurlu muffinin hazırlanış şekli:</b> 2 adet yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra süt, sıvı yağ, eklenir. Sonra kabartma tozu, vanilya, limon rendesi ve elenmiş un eklenir ve karıştırılır. Muffin kaplarına hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Pişen muffinler soğumaya bırakılır. Şeker hamurlarından istenilen figürler desenler yapılır. Çiçekler, hayvan türleri, bebekler ve benzeri gibi. Rengarenk şeker hamurları açılır ve su bardağının ağzıyla kesilir. Şeker hamurları mısır nişastası yardımıyla yapışmadan kolayca açılabilir. Muffinler hafif su ile ıslatılır ve kesilen hamurlar yapıştırılır. Üzerine figürler de konulur. Kürdan yardımı ile tutturulur. Şık bir unum için şeffaf küçük poşetlere koyulup. Renkli kurdele yardımıyla bağlanır. Servis tabağına koyulur ve servis edilir.</div>"
        }
    ]
}