Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin; Türk bayanlarımızın hem kilo probleminden şikâyet edip hem de vazgeçemediğimiz kek, börek, çörek düşkünü olduğumuz artık inkâr edilemez bir gerçektir:) Gelin bu sorunumuzu hazırlayalım ama aşırıya kaçmadan tüketelim şeklinde çözelim. Şimdi bende sizlere yine oldukça lezzetli bi tarif olan çikolatalı muffin tarifimi vereceğim.
Dilerseniz tarifime başlayayım. Hepinizin ellerine sağlık.
Çikolatalı Muffin Malzemeleri- 150 gr bitter çikolata
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 200 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı kakao
Üzeri içinÇikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?
Öncelikle tereyağını benmari usulü eritelim ve soğuması için bekletelim. Daha sonra bitter çikolatayı da benmari usulü eritelim. Bunları yaptıktan sonra geniş bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyalım ve pürüzsüzleşene kadar iyice çırpalım. Daha sonra içine sütü, eritip soğuttuğumuz tereyağını ekleyelim ve karıştıralım. Erittiğimiz bitter çikolatayı, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyelim ve karıştıralım (Hazırladığımız kek hamuru akışkan bir kıvamda olmalı) Hazırladığımız karışımı muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştıralım ve üzerlerine damla çikolata serpiştirelim. Çikolatalı Muffinlerimizi, önceden ısıttığımız 170° fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
19.01.2024 03:29:36
Çikolatalı Muffin ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
