Vişneli Çikolatalı Muffin
Vişneli Çikolatalı Muffin, Muffin tarifleri oldukça çok sevilip sık tercih edilen bir kek çeşididir ve muffin tarifleri içerisinde en lezzetli olanı bana göre çikolata ile yapılanlarıdır. İçine biraz da vişne eklendiğinde ise tadı mükemmel oluyor. Oldukça pratik bir şekilde yapılan ve şık görünümlü bir kek yapıp sevdiklerinize sunmak istiyorsanız, çikolatalı vişneli muffin tarifini mutlaka denemelisiniz.
Yumuşacık ve muffin kalıplarından kolaylıkla çıkabilen bu tarife emin olun herkes hayran kalacak. Vişneli çikolatalı muffin tarifini vişne mevsiminde ya da kışın dondurucuda sakladığınız vişneleri kullanarak kolaylıkla yapabilir ve çeşit çeşit muffin kalıplarıyla sevdiklerinize sunabilirsiniz. Şahane övgüler alacağınız vişneli çikolatalı muffin tarifini hazırlamaya başlayalım.
Vişneli çikolatalı muffin malzemeler- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 çorba kasesi çekirdekleri çıkarılmış vişne
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Vişneleri harmanlamak için bir çorba kaşığı pudra şekeri
Vişneli çikolatalı muffin tarifi nasıl yapılır?
Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip mikserin hızlı ayarında 5-6 dakika kadar yumurtalar beyazlaşıp kabarınca ya kadar çırpın.
Daha sonra kabın içerisine margarin ve sütü ekleyip düşük ayarda çıkmaya devam edin. Ayrı bir kabın içerisine unu eleyin ve içerisinde kakao, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın. Karıştırdınız unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip kaşık yardımı ile iyice karıştırdıktan sonra son olarak kabın içerisine pudra şekerinin içinde harmanladığınız vişneleri ve damla çikolatayı da ilave edip vişneleri ezmeden karıştırdıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu bir tahta kaşık yardımı ile muffin kalıplarına yarısından biraz fazla olacak şekilde doldurun ve 180 dereye ayarlanmış fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Vişneli çikolatalı muffin tarifiniz hazır. Muffin kalıbındaki kekleri fırından çıkardıktan sonra ne kadar güzel kabardığını ve üst kısımlarının ıslak ıslak olduğunu göreceksiniz. Vişneli çikolatalı muffini dilerseniz kalıbından çıkararak, dilerseniz kâğıdı ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
21.01.2024 17:29:51
Vişneli Çikolatalı Muffin ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
